Trường THPT Thái Thanh Hòa – tiền thân là trường cấp II, III Bán Công Đầm Dơi – được thành lập vào năm 1996 trên cơ sở trường Công Nông huyện Đầm Dơi. Năm học đầu tiên 1996 – 1997 trường có 02 lớp 10 với 80 học sinh và 03 giáo viên cấp THPT. Sau 05 năm thành lập, xây dựng và phát triển đến năm học 2000 – 2001, trường có 16 lớp cấp THPT với 657 học sinh. Đến năm học 2005 – 2006 trường tách ra thành 02 đơn vị: trường THPT Bán Công Đầm Dơi và trường THCS Dương Thị Cẩm Vân. Năm học 2007 – 2008 trường được đổi tên thành trường THPT Thái Thanh Hòa (theo Quyết định số 518/QĐ-UBND ngày 03 tháng 08 năm 2007 của Chủ tịch UBND Tỉnh Cà Mau) và bắt đầu thực hiện tuyển sinh lớp 10 hệ công lập.